柚子胡椒の鮮烈な香りを、大粒のそら豆に合わせました。

●柚子胡椒そら豆　432円（税込）

《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
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・オンラインショップ

香り高い深煎りきなこ、奄美諸島のさとうきびを焚いた含蜜糖で包んだ光黒大豆を、満月に見立てました。十五夜と並び、月が美しい十三夜は「豆名月」とも称されます（今年は10月8日）。

●名月豆　432円（税込）
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
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・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・オンラインショップ

美濃白川ほうじ茶と、奄美諸島産のさとうきびを焚いた含蜜糖で、くるみを糖衣がけした素朴な味わい。

●ほうじ茶くるみ　486円（税込）
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
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・松坂屋名古屋店
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秋ならではの３種の取り合わせ。ヒヨクモチ玄米で大豆を包み、沖縄海水塩と太白胡麻油で味付けした「黒ごま玄米だいず」、直火で香りと甘味を引き出した「直火の素焼きアーモンド」、素揚げした芋に蜜を絡めた「芋ちっぷ」。

●秋のまめ壺　1490円（税込）
《販売期間》8月下旬～10月半ば　※数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。
《取扱い店》
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奄美諸島のさとうきびを焚いた含蜜糖、沖縄海水塩、マダガスカルバニラでアーモンドを糖衣がけしました。

●ちゅら塩バニラアーモンド　486円（税込）
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
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・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
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・豆福では滑らかな口溶けのために、一部のお菓子にカカオバターを使用しています。
※対象商品：アールグレイと和三盆のアーモンド、マダガスカルバニラカシュー、黒蜜きなこふくまめ、黒糖カカオくるみ、豆だくさん

・夏季は、冷房の効いた部屋か冷蔵庫で保管するのが安心です。高温で溶けたカカオバターが再度固まると、白い斑点のように見えることがありますが、品質には問題ありません（カビではありません）。

・カカオバター代用油脂（マーガリン、ショートニング、食用精製加工油脂）を使用すれば、溶けにくい安価な菓子もできますが、大切な口溶けと安心のために採用しておりません。

●直火の深煎りジャンボカシュー　756円（税込）

《取扱い店》
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・松坂屋名古屋店
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コリアンダー、カルダモン、クミン等、６種のスパイスと紅茶が香るアーモンド。

●チャイ・アーモンド　486円（税込）
《取扱い店》
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四川料理に使用される山椒（花椒）とラー油が香る、旨くて辛い落花生。

●夏の旨辛　486円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・オンラインショップ

香り高いコロンビアカカオ、コクのある沖縄黒糖で、大粒のくるみを包みました。

●黒糖カカオくるみ　540円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
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