取扱い店舗

・ＪＲ名古屋タカシマヤ店　5/7-20

・松坂屋名古屋店　5/7-13

日本有数の生産量を誇る愛知・西尾の抹茶で、カシューナッツを包みました。ほのかに甘いミルクと蜂蜜が隠し味です。そのままでももちろん、冷やしてもまた別の味わいです。

春夏秋冬でご用意している「まめ壺」が、5月から「夏」バージョンに切り替わりました。

夏に美味しい3種の組合せを豆福が選んで、ちょっと懐かしい形の壺に詰めました。

・旨口カレージャイアントコーン
・直火焙煎アーモンド
・もち米だけでついた柿の種

ビールが進みます。

8月いっぱいの限定で、9月から「秋のまめ壺」、11月から「冬のまめ壺」を予定しております。

豆福では、毎月限定で月替わりの豆菓子をおつくりしております。

今月は、愛知県特産の西尾抹茶をそら豆に糖衣がけした「わかみどり」をご用意。抹茶の香りとほろ苦さがそら豆の甘味を引き立てます。

愛知県岡崎市の非公式キャラクターの「オカザえもん」が、豆福・JR名古屋タカシマヤ店に来てくれました。おかげさまで「オカザえもん×豆福」コラボ商品の「八丁味噌デまめ」も大好評です。

詳しい様子は、こちらからどうぞ。

新茶の季節にちなんで、愛知県産西尾抹茶を使用したお豆をご紹介しております。試食もご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

・西尾抹茶をそら豆に糖衣がけした5月限定「わかみどり」

・蜂蜜が隠し味の「西尾抹茶カシュー」

・北海道産袖振大豆に金平糖がけした「西尾抹茶だいず」

豆と料理に合わせて、気軽に楽しめるワインを今年も開催いたします。

●テーマ：日本のワイン～山梨・甲州、長野・塩尻～

●日時：第二回：5月10日（土）15時～16時30分

●会場：和菜ＳＡＬＯＯＮ　ガス燈　（名古屋市千種区今池ガスビル8階）　http://www.gastou.jp/

●会費：各5,000円（税込、ワイン、料理代を含む）

●講師：酒向純子（さこうじゅんこ）（料理研究家、管理栄養士、日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー）　中日文化センターなどでワインと料理の組み合わせを楽しむ教室を開催。ブルゴーニュの著名な利き酒騎士団の称号（シュバリエ・ドゥ・タートバン）を授与。

●定員：各20名

●お申込み：豆福本店で承ります。

・電話　052-571-4057

・FAX　052-571-4138

・メール　http://www.mamefuku.co.jp/contact/index.html

ご参加人数様すべてのお名前、お電話番号をお知らせください。

豆福本店では毎月1日限定で、普段はお出ししていない生菓子や、蒸したてのおこわを月替わりでご用意しております（12月、1月、2月を除く）。

尾張名古屋では、端午の節句に黄飯をつくる風習があることにちなんで、5/1は豆福も黄飯を仕込みます。クチナシの実で黄色く染めたもち米に、北海道産光黒大豆を散らします。豆福本店工房の蒸籠（せいろ）で蒸し上げたできたてをどうぞ。

午前10時よりお渡しできます。数量限定ですので、お早目にご予約ください。

愛知県岡崎市の非公式キャラクターの「オカザえもん」と豆福のコラボが実現しました。JR名古屋タカシマヤ店限定でお買い求めいただけます。

愛知県特産の八丁味噌を２つの豆菓子に仕立てました。白胡麻がアクセントの八丁味噌カシュー、黒胡椒が香る八丁味噌ブラックペパービンズ。

さとうきび１００％の貴重な沖縄・多良間島産黒糖に、黒すり胡麻をあわせてアーモンドを包みました。黒糖と胡麻のコクが、アーモンドと抜群の相性です。

商品や催しなどにつきまして、順次、ご案内して参ります。どうぞお立ち寄りください。