「ナッツ・豆類」は「科学的根拠にもとづく本当に健康に良い食品」

本書では「本当に健康に良い食品」を５つに分類したうえで、それぞれの科学的根拠を明確に示しています。健康に関する情報は世に溢れていますが、その多くは一個人の体験談にすぎなかったり、根拠が曖昧だったりするものが少なくありません。

本書で特筆すべきは根拠の導き方にあり、その点で類書とは一線を画します。一読のうえ、何が体に良く、何が体に良くないかを理解したうえで、日々の食生活を見直されることをお勧めします。

そのうえで、美味しいものを食べる喜びを大切にしつつ、幸福で健康な暮らしのお手伝いを豆福ができればうれしく思います。

豆福三代目　福谷勝史

※ご紹介の本はこちら

豆福三代目がご案内する豆のスペシャルツアー。
本年1月（冬編）と4月（春編）の開催分はいずれも満席御礼。参加者アンケートでも高い満足度を誇る人気ツアーが、好評につき「夏編」も開催されます。

名古屋を中心とした生活圏（大ナゴヤ圏）にある文化、その土地らしい面白さ、人物をセレクトし、「体験」「学び」「見学」「まち歩き」などを楽しむ「大ナゴヤツアーズ」。夏プログラムの一つを豆福が担当します。

工房見学から、豆の食べ比べ、製造実演、できたて試食まで、「豆」をとことん楽しんでしまおうという欲張りなツアーです。

詳細・お申込みはこちら。
お申込みは上記HPのみで承っております。
皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。

生地にもトマトを練りこみ、名古屋の喫茶店メニューの定番「鉄板ナポリタン」風に仕上げました。トマトづくしのマカダミアナッツです。

5/9（水）JR名古屋タカシマヤ折込チラシ掲載（TOMATO PARTY）

●鉄板ナポリタン風マカダミア　648円（税込）

《取扱い店》
・JR名古屋タカシマヤ店（8月半ばまでの期間限定）

発酵バターを使用した千葉県産小粒落花生のバタピーに、メープルシュガーをまぶしました。バタピーの塩気と、メープルの甘味が後引く味わいです。

●メープルバタピー　540円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

名古屋城天守閣の入口近くに昨年10月にオープンした「名古屋城本丸御殿ミュージアムショップ」。本年6月8日には本丸御殿完成公開も予定されております。観覧に際してはどうぞお立ち寄りください。

ご好評につき、大ナゴヤツアーズ（春プログラム）は満席になりました。
次回は6月以降に夏プログラムを予定しております。
詳細は決まり次第、本ホームページでご案内いたします。

満席御礼でご好評いただいた冬プログラムに続き、春プログラムも実施いたします。

名古屋を中心とした生活圏（大ナゴヤ圏）にある文化、その土地らしい面白さ、人物をセレクトし、「体験」「学び」「見学」「まち歩き」などを楽しむ「大ナゴヤツアーズ」春プログラムの一つを豆福が担当します。

工房見学から、豆の食べ比べ、製造実演、できたて試食まで、「豆」をとことん楽しんでしまおうという欲張りなツアーです。

詳細はこちら。
お申込みは上記HPのみで承っております。

皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。

愛知・西尾の抹茶で練りあげたお濃茶チョコレートで、マカダミアナッツを包みました。

●お濃茶マカダミア　756円（税込）
・取扱い店：松坂屋名古屋店（製造分がなくなり次第、終了）

詳しくはマイナビ2019をご覧のうえ、まずは会社説明会をご予約ください。
説明会にご参加いただいた方にのみ、今後の選考をご案内しております。

2018年4月1日に再オープンする御園座１Fの食のテーマパーク「御園小町」。
名古屋土産「豆でなも」ほか、豆福人気の豆菓子を取り揃えております。
お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りください。

豆と料理に合わせて、気軽に楽しめるワインをご紹介いたします。酒向先生のわかりやすい講義が毎回好評です。

●日時とテーマ：
◎第1回：3月10日（土）16:00〜17:30
・テーマ「イタリアワインを楽しもう！Part１」

◎第2回：5月12日（土）16:00〜17:30
・テーマ「イタリアワインを楽しもう！Part２」

●会場：和菜ＳＡＬＯＯＮ　ガス燈　（名古屋市千種区今池ガスビル8階）
●会費：各5500円（税込、ワイン＋食事（前菜＋メイン＋豆）を含む）
●講師：酒向純子（さこうじゅんこ）（料理研究家、管理栄養士、日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ）　専門学校や自宅教室などでワインと料理の組み合わせを楽しむ会を開催。２００８年シュバリエ・ドゥ・タートバン（ブルゴーニュの利き酒騎士団）、２０１６年コマンドリー・ド・ボルドー（ボルドーワインの騎士）を叙任
●定員：各20名
●お申込み：電話、FAX、メールにて、豆福本店までどうぞ。お名前、お電話番号をお知らせください。１回のみでもお申込みいただけます。