お知らせ

8月 03 2022

8月13日(土)~8月15日(月)、豆福本店は夏季休業いたします。

8月16日(火)より、通常営業いたします。
・営業時間:10時~17時
・日曜定休

オンラインショップのご注文は休業明けより順次発送いたします。
休業前でお急ぎの場合は、豆福本店にお電話でご確認ください。

百貨店、その他施設は各店の営業に準じます。


8月 01 2022

【月替わりの豆・8月】ちゅら塩バニラアーモンド

ちゅら塩バニラアーモンド

奄美諸島のさとうきびを焚いた含蜜糖、沖縄海水塩、マダガスカルバニラでアーモンドを糖衣がけしました。

●ちゅら塩バニラアーモンド 486円(税込)
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


7月 29 2022

カカオバターを使用したお菓子は、28℃以下の涼しいところに保管してください。

・豆福では滑らかな口溶けのために、一部のお菓子にカカオバターを使用しています。
※対象商品:アールグレイと和三盆のアーモンド、マダガスカルバニラカシュー、黒蜜きなこふくまめ、黒糖カカオくるみ、豆だくさん

・夏季は、冷房の効いた部屋か冷蔵庫で保管するのが安心です。高温で溶けたカカオバターが再度固まると、白い斑点のように見えることがありますが、品質には問題ありません(カビではありません)。

・カカオバター代用油脂(マーガリン、ショートニング、食用精製加工油脂)を使用すれば、溶けにくい安価な菓子もできますが、大切な口溶けと安心のために採用しておりません。


6月 12 2022

【盛夏~初秋の豆⑤】直火の深煎りジャンボカシュー


●直火の深煎りジャンボカシュー 756円(税込)

《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


6月 12 2022

【盛夏~初秋の豆④】チャイ・アーモンド


コリアンダー、カルダモン、クミン等、6種のスパイスと紅茶が香るアーモンド。

●チャイ・アーモンド 486円(税込)
《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


6月 12 2022

【盛夏~初秋の豆③】夏の旨辛


四川料理に使用される山椒(花椒)とラー油が香る、旨くて辛い落花生。

●夏の旨辛 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


6月 12 2022

【盛夏~初秋の豆②】黒糖カカオくるみ


香り高いコロンビアカカオ、コクのある沖縄黒糖で、大粒のくるみを包みました。

●黒糖カカオくるみ 540円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
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6月 05 2022

【盛夏~初秋の豆①】焼きもろこしカシュー

北海道産スイートコーンでカシューナッツを包み、直火焙煎で香ばしく焼き上げています。
食べ応えのある食感と、シンプルに素材を活かした味わいをどうぞ。

●焼きもろこしカシュー 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
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6月 05 2022

【月替わりの豆・6月】甘夏みかんの粒

ほろ苦い甘夏みかん果皮でアーモンドを包み、果肉の粒に見立てました。初夏を感じさせるさわやかな味わいです。

●甘夏みかんの粒 486円(税込)
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


5月 01 2022

【月替わりの豆・5月】西尾のお濃茶くるみ


愛知・西尾の抹茶、優しい甘さの和三盆、口溶け滑らかなカカオバターで、くるみを包みました。

●西尾のお濃茶くるみ 648円(税込)
※「月替りの豆」は数量限定のため、売り切れ次第、終了いたします。

《取扱い店》
・本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
オンラインショップ


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