お知らせ

2月 04 2020

【イベント】3月28日(土)、大ナゴヤツアーズ【春編】「春を味わう」豆の世界

参加者アンケートで毎回高い満足度を誇る、豆福三代目がご案内する豆のスペシャルツアーです。工房見学から、豆の食べ比べ、製造実演、できたて試食まで、豆づくしでお楽しみいただきます。

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詳細・お申込みはこちら
お申込みは上記HPでのみ承っております(先着20名)。

皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。


2月 04 2020

【春~初夏限定】「豆カフェ」はじめました。

コーヒーや紅茶に合わせた、どこか懐かしい豆3種×5袋を食べきりサイズでご用意しました。

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●豆カフェ 1620円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


2月 01 2020

【月替わりの豆・2月】桜のつぼみ

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北海道産の音更大袖振大豆を桜葉で糖衣がけして、桜のつぼみに見立てました。塩漬けした桜葉の香りが大豆の味わいを引き立てます。

●桜のつぼみ 432円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


1月 30 2020

【豆福の節分】鬼が来る!

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今年も鬼が暴れます。
怖い鬼ではありませんので、ご安心ください。
写真撮影にも気軽に応じてくれるようです。

●鬼のスケジュール(各20分程度)
1月31日(金) 12時~名古屋星ヶ丘三越(1Fライオン玄関口で豆まき)、15時~松坂屋名古屋店(本館B1赤福様前)
2月1日(土) 14時~豆福本店
2月2日(日) 12時~、14時~ジェイアール名古屋タカシマヤ(B1食料品売場)


1月 30 2020

【豆福の節分】1月30日~2月3日、名古屋星ヶ丘三越B1に催事出店いたします。

1月31日は正午から1Fライオン玄関口で豆まきを行います(20分程度)。
皆様お誘いあわせのうえぜひご来店ください。


1月 30 2020

【豆福の節分】節分の豆が残ったら「豆ごはん」でどうぞ。

豆ごはん

煎り大豆(ふくまめ)から手軽に「豆ごはん」をつくることができます。

乾物の大豆は水に浸して戻す時間が必要ですが、煎り豆は既に火が入っているので戻さずそのまま使用できます。香ばしさも加わって、おいしさもひとしおです。煎り豆であれば、黒大豆でも青大豆でも同様にできます。

●材料
・米 1合
煎り大豆 大さじ3
・水 200ML
・酒 大さじ1
・塩 少々
・昆布 ひとかけ

●つくりかた
材料をすべて炊飯器に入れて、いつも通りに炊けばできあがり。香ばしい風味が立ち込めます。


1月 06 2020

【豆福の節分】豆福の「福まめ」、3つのこだわり。

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1月 06 2020

【豆福の節分】新豆の「福まめ」、ご用意できました。

この冬に収穫された、北海道産の音更大袖振(おとふけおおそでふり)大豆を使用しました。じっくり噛みしめて味わってほしい豆です。

 

2020節分


1月 06 2020

【イベント】1月25日(土)、大ナゴヤツアーズ【冬編】「豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界」

参加者アンケートで毎回高い満足度を誇る、豆福三代目がご案内する豆のスペシャルツアーです。工房見学から、豆の食べ比べ、製造実演、できたて試食まで、豆づくしでお楽しみいただきます。

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詳細・お申込みはこちら
お申込みは上記HPでのみ承っております(先着20名)。

皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。


1月 06 2020

【冬限定】まめちょこコレクション2020

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今冬のチョコレート8種を一度にお楽しみいただける限定品。初回製造分がなくなり次第、終了です。

画像左上から順に
・ラム酒と珈琲のヘーゼルナッツ
・ロイヤルミルクティー・ピーカンナッツ
・お濃茶マカダミア
・深煎りきなこアーモンド
・ほうじ茶ラテ落花生
・フランボワーズカシュー
・とちおとめ苺アーモンド
・和三盆ショコラだいず

 

まめちょこコレクション2020  2160円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


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