苺とホワイトチョコだけでアーモンドを包みました。チョコレートとの相性を考えて、程よい酸味のとちおとめを選び、苺の濃さにもこだわりました。香料、酸味料、着色料は使用しておりません。

●とちおとめ苺アーモンド　648円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

12月2日発売の2点。なくなり次第、終了です。

●ロイヤルミルクティー・ピーカンナッツ　756円(税込)
ミルクに煮出したアールグレイで包む、どこまでも香り高いピーカンナッツ。

●ラム酒と珈琲のヘーゼルナッツ　972円(税込)
ブロンドショコラにラム酒と挽きたて珈琲が香るヘーゼルナッツ。

《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

煮詰めた柚子をそら豆に糖衣がけしました。さわやかな香りと優しい甘さが、年の瀬の訪れを感じさせます。

●柚子の香　432円（税込）

11月22日～23日に開催されたG20（愛知・名古屋外務大臣会合）の茶菓として、「黒ごま玄米大豆」「八丁味噌カシュー」「深煎りきなこぼうろ」をご利用いただきました。当日の模様は外務省HPよりご覧いただけます。

ワインやビールに合う5種×4袋を食べ切りサイズでご用意しました。

●豆バル　2160円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

豆福のチョコレートには、大切にしている３つのこだわりがあります。

１．豆とナッツを美味しく味わうためのチョコレートとして、唯一の味を追求すること。
２．カカオバター以外の植物油脂、光沢剤を使用しないこと（チョコレートの命である口溶けを損なうため）。
３．最良のコンディションを保てる冷涼な季節にのみ、おつくりすること。

定番も新作も、毎年進化する味をお楽しみください。

豆福のチョコレートはすべて本店併設の専用工房でおつくりしています。今年は11月、12月、1月に毎月2種類ずつをお出ししていきます。いずれも2か月程度で順次終了していきますのでお早めにどうぞ。

まずは第一弾。

●フランボワーズカシュー　756円（税込）

フランボワーズを惜しみなく使用した果実味あふれるチョコレートで、カシューナッツを包みました。着色料、酸味料、香料は使用していません。

●深煎りきなこアーモンド　756円（税込）

コロンビア産カカオのフルーティーなミルクチョコと、香り高い深煎りきなこで包んだアーモンド。定番のアーモンドチョコを豆福らしく。

《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

伊ピエモンテの白トリュフとアゴ（トビウオ）ダシの旨味を、マカダミアナッツに合わせました。

●白トリュフ塩・マカダミア　648円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

鮮烈に香る柚子胡椒とまろやかな米味噌でそら豆を和えました。

●柚子胡椒そら豆　378円（税込）
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

春夏秋冬で衣替えしている「まめ壺」のなかでも、最も人気が高いのが「冬のまめ壺」です。

一緒に味わいたい組合せを選びました。アゴ（トビウオ）ダシが旨い「ブラックペパービンズ」、甘味と香りを引き出した「直火焙煎アーモンド」、もち米だけでついた「柿の種」。

●冬のまめ壺　1393円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・中部国際空港（セントレア）銘品館
・刈谷ハイウェイオアシス
・楽天市場店