お知らせ

11月 4th, 2017

11月 04 2017

冬季限定「まめ×ちょこ」第一弾

まめちょこ

だいぶ涼しくなってきたので、今年もチョコレートを始めます。

チョコレートについては、もう少し早い時期からでもお問い合わせいただくのですが、豆福ではチョコレートを扱うのは涼しい季節に限定しています。豆福本店の工房でおつくりしてから、お客様が召し上がるまでのコンディションを考えると、それがベストだからです。

今冬も11月から1月まで、毎月3種類ほどをご用意していきます。どうぞお楽しみに。

まずは第一弾。

和三盆カカオ袖振大豆 540円(税込):カカオの華やかな香りと和三盆の優しい甘味が、素材の良さを引き立てます。

フランボワーズカシュー 756円(税込):フランボワーズを惜しみなく使用した果実味あふれるチョコレートで、カシューナッツを包みました。香料も着色料も使用していません。

玉露カシュー 756円(税込):日光を遮ることにより、渋みを抑え、旨味を育んだ玉露(京都府産)で練りあげたチョコレートに、刻み茶葉もブレンドしてカシューナッツを包みました。玉露の香りと茶葉の心地よい食感が広がります。


11月 04 2017

冬の新作2「黒蜜きなこふくまめ」

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北海道産袖振大豆を香り高い深煎りきなこと黒蜜で包みました。

●黒蜜きなこふくまめ 378円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店


11月 04 2017

冬の新作1「柚子胡椒そら豆」

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鮮烈に香る柚子胡椒とまろやかな信州味噌でそら豆を和えました。

●柚子胡椒そら豆 378円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


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