お知らせ

2015年8月

8月 28 2015

【月替わりの豆】9月は「秋鮭そら豆」

秋鮭そら豆

北海道産秋鮭の旨味と醤油の香りでそら豆を包みました。紅麹と七味唐辛子が隠し味です。

●秋鮭そら豆 378円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


8月 26 2015

【9/2~、松坂屋名古屋店限定】深煎りきなこと安納芋のグラッセ

安納いも

蜜芋とも称される糖度の高い種子島産安納芋を甘く炊き上げた後、香ばしい深煎りきなこをまぶしました。黒糖のコクとカカオバターの口溶けが、安納芋の味わいを引き立てます。

●深煎りきなこと安納芋のグラッセ 378円(税込)
《取扱い店》
・松坂屋名古屋店
※数量限定につき、なくなり次第終売


8月 26 2015

【8/26~、JR名古屋タカシマヤ店限定】深煎りきなこのマロングラッセ

まろんぐらっせ

柔らかく炊き上げたマロングラッセに、香り高い深煎りきなこをまぶしました。秋だけの味わいです。

●深煎りきなこのマロングラッセ 756円(税込)
《取扱い店》
・JR名古屋タカシマヤ店
※数量限定につき、なくなり次第終売


8月 19 2015

【9/1本店限定、ご予約承り中】袖振大豆の「五穀おこわ」

毎月一日、本店限定の「豆の市」。

9月は「もち米、袖振大豆、餅あわ、餅きび、胡麻」の五穀を羽釜で蒸しあげる「五穀おこわ」をご用意いたします。

豆福の工房で仕込んだできたてを、午前10時よりお渡しいたします。


8月 19 2015

8/24~「まめ壺」シリーズが「秋」に切り替わります。

秋のまめ壺

秋に美味しい組合せを豆福が選びました。ごぼうの衣でそら豆を包んだ「きんぴらごぼう」、香ばしく煎りあげた大粒の「光黒大豆ふくまめ」、紫芋を素揚げして蜜をからめた「紫芋ちっぷ」。

●秋のまめ壺 1393円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・中部国際空港(セントレア)銘品館
・刈谷ハイウェイオアシス
・楽天市場店


8月 01 2015

【月替わりの豆】8月は「雪塩バニラアーモンド」

雪塩バニラアーモンド写真

さとうきびから最初に絞られた粗糖のコクと、マダガスカルバニラの香りで、アーモンドを包みました。優しい味わいの雪塩が隠し味です。
●雪塩バニラアーモンド 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


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