尾張名古屋の豆菓子専門店 豆匠 豆福

12月 31 2014

初詣は豆福本店の豆神神社へどうぞ（1/2、午前10時より営業）

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本年もお客様にご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。

豆福本店には、五穀豊穣と無病息災を祈願して建立した、（恐らくは世界唯一の）豆を奉る小さな豆神神社があります。参拝にあたっては、お金ではなく、傍らにある一升枡から大豆を手に取ってお供えください。きっと福が訪れますよ。

2015年も皆様にとって良い年でありますように。

12月 31 2014

「合格まめ」のご紹介

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桜葉が香るそら豆と、袖振大豆を丁寧に煎りあげた「ふくまめ」という、なんとも縁起のよい組み合わせです。豆福本店の豆神神社で祈願した「合格祈願証明書」付き。毎年、春になるとお客様からたくさんの合格の声が届きます。春にはきっとサクラサク。

●合格まめ　540円（税込）

《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店

12月 21 2014

【日程変更⇒3/11】毎年恒例26年目「袖振大豆で仕込む、手作り味噌教室」のご案内

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※誠に恐れ入りますが、会場の都合上、当初ご案内日程の3/10から3/11に変更になりました。

豆福が使用している北海道産袖振（そでふり）大豆で、味噌を仕込んでみませんか？

教室当日に仕込んだ味噌は10月半ば頃に食べ頃になります（約3kg相当の味噌ができます）。確かな材料で丁寧に仕込む味噌は、市販品とは別物の美味しさです。

当日は、味噌の仕込みに加えて、豆を使用した手軽な料理も実演、試食いただけます。

●講師：坂本廣子（サカモトキッチンスタジオ代表、料理研究家、プロフィールはこちら）

※坂本先生の軽快なトークも好評で、この教室が26年続く理由のひとつです。
●日時：2015年3月11日（水）午前10～12時
●会場：愛知菓子会館3階（豆福本店向かい）
●費用：7560円（税込）【受講料および材料費2700円（税込）＋手作り味噌キット（味噌3kg相当）4860円（税込）】、
●定員：40名
●申し込み期限：2月15日（日）まで。ただし定員になり次第、受付終了。
●申込方法：お問い合わせフォーム、電話（052-571-4057）、FAX（052-571-4138）のいずれかより、以下をお知らせください。
・お名前（参加者様すべてのフルネーム。ご参加はお一人でもグループでも可能です。）
・連絡のつく電話番号（グループの場合は代表者様）
・参加者様ごとの「味噌キット（味噌3kg相当）」必要数

ご不明な点がございましたら、豆福本店までお気軽にお問い合わせください。

12月 17 2014

年末年始営業のご案内

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豆福本店、JR名古屋タカシマヤ店、松坂屋名古屋店はいずれも元日（1月1日）を除き、年末年始も営業しております。

本店の営業時間は以下のとおり短縮営業となります。
・12月30日まで　9：00～18：00（通常営業）
・12月31日　　　9：00～17：00
・1月1日　　　　休業
・1月2日　　　　10：00～17：00
・1月3日　　　　10：00～17：00
・1月4日より　　9：00～18：00（通常営業）

百貨店、その他施設については、各施設の営業時間に準じます。

12月 14 2014