新茶の季節にちなんで、愛知県産西尾抹茶を使用したお豆をご紹介しております。試食もご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

・西尾抹茶をそら豆に糖衣がけした5月限定「わかみどり」

・蜂蜜が隠し味の「西尾抹茶カシュー」

・北海道産袖振大豆に金平糖がけした「西尾抹茶だいず」

豆と料理に合わせて、気軽に楽しめるワインを今年も開催いたします。

●テーマ：日本のワイン～山梨・甲州、長野・塩尻～

●日時：第二回：5月10日（土）15時～16時30分

●会場：和菜ＳＡＬＯＯＮ　ガス燈　（名古屋市千種区今池ガスビル8階）　http://www.gastou.jp/

●会費：各5,000円（税込、ワイン、料理代を含む）

●講師：酒向純子（さこうじゅんこ）（料理研究家、管理栄養士、日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー）　中日文化センターなどでワインと料理の組み合わせを楽しむ教室を開催。ブルゴーニュの著名な利き酒騎士団の称号（シュバリエ・ドゥ・タートバン）を授与。

●定員：各20名

●お申込み：豆福本店で承ります。

・電話　052-571-4057

・FAX　052-571-4138

・メール　http://www.mamefuku.co.jp/contact/index.html

ご参加人数様すべてのお名前、お電話番号をお知らせください。

豆福本店では毎月1日限定で、普段はお出ししていない生菓子や、蒸したてのおこわを月替わりでご用意しております（12月、1月、2月を除く）。

尾張名古屋では、端午の節句に黄飯をつくる風習があることにちなんで、5/1は豆福も黄飯を仕込みます。クチナシの実で黄色く染めたもち米に、北海道産光黒大豆を散らします。豆福本店工房の蒸籠（せいろ）で蒸し上げたできたてをどうぞ。

午前10時よりお渡しできます。数量限定ですので、お早目にご予約ください。

愛知県岡崎市の非公式キャラクターの「オカザえもん」と豆福のコラボが実現しました。JR名古屋タカシマヤ店限定でお買い求めいただけます。

愛知県特産の八丁味噌を２つの豆菓子に仕立てました。白胡麻がアクセントの八丁味噌カシュー、黒胡椒が香る八丁味噌ブラックペパービンズ。

さとうきび１００％の貴重な沖縄・多良間島産黒糖に、黒すり胡麻をあわせてアーモンドを包みました。黒糖と胡麻のコクが、アーモンドと抜群の相性です。

商品や催しなどにつきまして、順次、ご案内して参ります。どうぞお立ち寄りください。