お知らせ

新着情報

7月 31 2017

9/11(月)、「豆を楽しむ講演、落語、座談会」を開催いたします。

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この度、弊社書籍「キレイの秘密、『豆』生活」の出版を記念して、豆をもっとお楽しみいただくための企画をご用意いたしました。講演、落語、座談会と盛りだくさんの内容です。皆様お誘い合わせのうえ、どうぞお越しください。

■日時/2017年9月11日(月)午後1時30分開演〔1時開場〕
■会場/名古屋クラウンホテル7F欅の間 052(211)6633
〒460ー0008 名古屋市中区栄一丁目8ー33
地下鉄東山線/鶴舞線・伏見駅7番出口から徒歩5分。市バス・納屋橋バス停から徒歩1分。
■料金/前売2000円、当日3000円〔全席自由〕
※前売券完売の場合は、当日券を発売しない場合があります。

■プログラム
1. ごあいさつ 福谷正男(株式会社豆福 取締役会長)
2. 落語 桂文我
3. 講演 梅崎輝尚(三重大学大学院生物資源学研究科教授、NPO法人「大豆100粒運動を支える会」顧問)
4. 仲入り
5. 座談会(福谷正男、桂文我、梅崎輝尚)

※前売予約は、桂文我の郵便振替で承っております。振替用紙の通信欄に、会の日時・タイトル・チケットの枚数を明記の上、口座番号〔00850ー5ー67081・桂文我〕までお振込みください。なお、チケットの郵送は致しておりません。当日の受付に取り置き致しておりますので、振替用紙の控えをお持ちの上、宜しくお越しくださいませ。
※お問い合わせ・前売券販売所
・052(571)4057 豆福
・090(1414)9883 桂文我
★会の性格上、小学生以下のお子様のご入場は、ご遠慮くださいませ。


7月 29 2017

【工房見学】8~9月開催日程のお知らせ(要予約)

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豆菓子職人は全国的に減りつつあり、専門店であっても弊社のように自社製造しているところは少なくなりました。豆福本店では、店内に併設された工房で、豆菓子をつくる工程を見学することができます。熟練の職人による技術をどうぞご覧ください。説明を交えながらの試食もございます。

お申込みはお電話(052-451-4057)またはお申込みフォームからどうぞ。
お申込みフォームには「工房見学の希望日」と「参加人数」をご記入ください。

●開催日
・8月19日(土)午前10:00~(40分程度)
・9月8日(金)午前10:00~(40分程度)
・9月22日(金)午前10:00~(40分程度)
●参加費 無料
●定員 各20名程度
※必ず事前にご予約をお願いします。
※駐車場は台数に限りがございます。
※定員制ですので他のグループとご一緒になる場合があります。
※10名以上の団体様は個別にお電話でお問い合わせください。日時(随時)、定員(50名程度まで対応可)、所要時間は別途調整いたします。


7月 29 2017

【月替わりの豆】8月は「ちゅら塩バニラアーモンド」

ちゅら塩バニラアーモンド

直火で煎りあげたアーモンドに、マダガスカルバニラと沖縄海水塩を糖衣がけしました。

●ちゅら塩バニラアーモンド 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


7月 26 2017

8/11(祝)、「酒蔵&浴衣 Jazz パーティ2017」に出店します。

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名古屋・大曽根で170年続く酒蔵・金虎酒造さんで「酒蔵&浴衣 Jazz パーティ2017」が開催されます。酒蔵で日本酒とジャズを楽しむという粋なイベントは、年々規模を拡大して昨年は200名以上が参加。今年で4年目を迎えます。今年は豆福も日本酒に合う豆をご用意いたします。

日本酒好きな方も縁がなかった方も、日本酒の新たな魅力を感じていただけるアフタヌーンパーティ。ぜひ、浴衣でご参加ください。申込は不要ですので、気軽にお立ちよりください。

LIVEにはTOMOYOSHI NAKAMURA QUARTETなどで活躍するジャズピアニスト 春名祐樹さんらをお招きします。

心地よいジャズ、金虎酒造さんの銘酒とともに、豆福の豆もお楽しみください。

2017年8月11日(金・祝)「酒蔵&浴衣JAZZパーティ2017」

開場:12:00
終了:17:00(予定)
ミュージックチャージ:1,000yen(当日券のみ、20歳未満無料)

■LIVE
Tomoyoshi Nakamura Quartet feat
Yuko Takenaka

竹中優子(sax)
中村智由 (sax)
春名祐樹 (key)
大久保健一 (bass )
村瀬俊介 (drums)

■GUEST DJ
鈴木 一彰(VERSION CITY SESSION)ほか

※開催概要は随時更新いたします。
※駐車場はありませんので、公共交通機関をご利用ください(大曽根駅 徒歩約10分)。


7月 21 2017

落花生のカビ毒(アフラトキシン)報道について

本日、「中国産落花生の豆菓子から発がん性のあるカビ毒(アフラトキシン)が検出された」という報道がありました。

豆福では中国産落花生は使用しておりません。
豆福では千葉県産落花生のみを使用しています。
現在までに、国産落花生からアフラトキシンが検出されたことはありません。

弊社製品につきましては、安心してお召し上がりください。


7月 21 2017

販売職(店長候補)を募集しています(新卒、中途)。

豆福は全国でも珍しく、製造から販売まで一貫して手掛ける豆菓子専門店です。とりわけ、本店併設の工房には、国内のみならず海外からも見学者が訪れます。

豆福は企業としてのゴールを明確に定めています。それは「日本を代表する贈答品ブランド」として、「お客様に最も喜ばれるものづくり」の実現を目指すこと。

このためには新しい力が必要です。私たちの目標と取組みに共感し、一緒に成長できる人材を求めます。

詳しくはこちらをご覧ください。
・新卒⇒マイナビ2018
・中途⇒マイナビ転職


7月 04 2017

【カゴメ×JR名古屋タカシマヤ×豆福】「トマトバジルアーモンド」のご紹介

えびしおアーモンド

薄衣の細切りアーモンドをトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしました。衣に忍ばせた海老の旨味が隠し味です。

 
●トマトバジルアーモンド 432円(税込)

《取扱い店》
・JR名古屋タカシマヤ店(8月下旬までの期間限定)


6月 29 2017

【工房見学】7~8月開催日程のお知らせ(要予約)

煎り風景

7~8月はご要望の多い「土曜日」も開催いたします。

豆福本店では、店内に併設された工房で、豆菓子をつくる工程を見学することができます。豆菓子の製造メーカーは全国的にも減りつつあり、弊社のように製造から販売までを一貫して手掛ける業態はごく少数です。熟練の職人による技術をどうぞご覧ください。説明を交えながらの試食もございます。

お申込みはお電話(052-451-4057)でどうぞ。

●開催日
・7月4日(火)午前10:00~(40分程度)
・7月15日(土)午前10:00~(40分程度)
・7月18日(火)午前10:00~(40分程度)
・7月29日(土)午前10:00~(40分程度)
・8月19日(土)午前10:00~(40分程度)

●参加費 無料

●定員 各20名程度
※必ず事前にご予約をお願いします。
※駐車場は台数に限りがございます。
※定員制ですので他のグループとご一緒になる場合があります。
※10名以上の団体様は個別にお電話でお問い合わせください。日時(随時)、定員(50名程度まで対応可)、所要時間は別途調整いたします。


6月 12 2017

弊社書籍出版のお知らせ:キレイの秘密、「豆」生活。(幻冬舎)

本の表紙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キレイの秘密、「豆」生活。~老舗豆菓子店主が教える身近なスーパーフードの秘密と、とっておきのレシピ~

・著者:福谷正男(豆福 二代目店主)
・価格:1296円(税込)
・発行:幻冬舎

「豆のあるおいしい生活」を目指す豆福が、豆をもっと手軽に召し上がっていただけるように、おいしくて簡単な料理レシピを本にまとめました。レシピのみならず、豆福のこだわりから豆菓子のルーツまで、読み物としても充実の内容です。お求めは豆福本店または全国大型書店、amazonへどうぞ。


6月 07 2017

夏の新作のご紹介6:「パクチーカシュー(6/10発売)」

パクチーカシュー

 

 

パクチーが香るカシューナッツです。パクチー好きな方だけどうぞ。

●パクチーカシュー 432円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


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