お知らせ

11月 19 2019

バルの小皿料理をナッツで味わう「豆バル」がリニューアル。

ワインやビールに合う5種×4袋を食べ切りサイズでご用意しました。

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豆バル 2160円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


11月 02 2019

「豆とナッツをより美味しく味わうためのチョコレート」、3つのこだわり

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豆福のチョコレートには、大切にしている3つのこだわりがあります。

1.豆とナッツを美味しく味わうためのチョコレートとして、唯一の味を追求すること。
2.カカオバター以外の植物油脂、光沢剤を使用しないこと(チョコレートの命である口溶けを損なうため)。
3.最良のコンディションを保てる冷涼な季節にのみ、おつくりすること。

定番も新作も、毎年進化する味をお楽しみください。


11月 02 2019

【冬限定】「豆とナッツをより美味しく味わうためのチョコレート」、今年も始めました。

豆福のチョコレートはすべて本店併設の専用工房でおつくりしています。今年は11月、12月、1月に毎月2種類ずつをお出ししていきます。いずれも2か月程度で順次終了していきますのでお早めにどうぞ。

 

まずは第一弾。

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フランボワーズカシュー 756円(税込)

フランボワーズを惜しみなく使用した果実味あふれるチョコレートで、カシューナッツを包みました。着色料、酸味料、香料は使用していません。

 

 

 

 

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深煎りきなこアーモンド 756円(税込)

コロンビア産カカオのフルーティーなミルクチョコと、香り高い深煎りきなこで包んだアーモンド。定番のアーモンドチョコを豆福らしく。

 

 

 

《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


11月 01 2019

【冬限定】白トリュフ塩マカダミア

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伊ピエモンテの白トリュフとアゴ(トビウオ)ダシの旨味を、マカダミアナッツに合わせました。

●白トリュフ塩・マカダミア 648円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


11月 01 2019

【冬限定】柚子胡椒そら豆

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鮮烈に香る柚子胡椒とまろやかな米味噌でそら豆を和えました。

柚子胡椒そら豆 378円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


11月 01 2019

【冬限定】冬のまめ壺

春夏秋冬で衣替えしている「まめ壺」のなかでも、最も人気が高いのが「冬のまめ壺」です。

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一緒に味わいたい組合せを選びました。アゴ(トビウオ)ダシが旨い「ブラックペパービンズ」、甘味と香りを引き出した「直火焙煎アーモンド」、もち米だけでついた「柿の種」。

●冬のまめ壺 1393円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・中部国際空港(セントレア)銘品館
・刈谷ハイウェイオアシス
楽天市場店


11月 01 2019

【月替わりの豆・11月】ふじりんごカシュー

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甘酸っぱい青森県産ふじりんごと、口溶けのよいカカオバターでカシューナッツを包みました。ほんのりシナモンが香ります。

ふじりんごカシュー 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


10月 13 2019

【イベント】11月30日(土)、大ナゴヤツアーズ【秋編】「豆菓子専門店「豆福」で楽しむ豆の世界」

参加者アンケートで毎回高い満足度を誇る、豆福三代目がご案内する豆のスペシャルツアーです。工房見学から、豆の食べ比べ、製造実演、できたて試食まで、豆づくしでお楽しみいただきます。

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詳細・お申込みはこちら
お申込みは上記HPでのみ承っております(先着20名)。

皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。


10月 01 2019

【月替わりの豆・10月】かぼちゃピーカンナッツ

※「月替わりの豆」は毎月限定、売り切れ次第終了です。月半ばには完売する場合もございます。あらかじめご了承ください。

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北海道産かぼちゃのチョコレートでピーカンナッツを包みました。ほのかに香るシナモンが、かぼちゃの味わいを引き立てます。

●かぼちゃピーカンナッツ 648円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
楽天市場店


9月 01 2019

【月替わりの豆・9月】美濃白川ほうじ茶くるみ

波照間黒糖ラム酒くるみ

 

 

 

 

 

 

 

 

美濃白川ほうじ茶と、奄美諸島産のさとうきびを焚いた含蜜糖で、くるみを糖衣がけした素朴な味わい。

●美濃白川ほうじ茶くるみ 486円(税込)
《取扱い店》
・豆福本店
・JR名古屋タカシマヤ店
・松坂屋名古屋店
・楽天市場店


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